Los problemas gástricos y dietéticos afectan al 85% de los corredores. Incluso representan la principal causa de abandono (23%)*. En Näak hemos hecho de la reducción de estas cifras nuestro mayor reto. ¿Cómo? A través de la Calculadora Nutricional : una aplicación sencilla, concreta y fácil de usar que diseña planes nutricionales personalizados para ti, en función de tu perfil, objetivo y características de la carrera. Desarrollada en colaboración con Mathieu Blanchard, que ya cuenta con dos podios en el legendario UTMB Mont-Blanc, esta guía incorpora los consejos de nuestros atletas profesionales para ofrecerte un plan de nutrición a medida. Ellos te dirán qué – y cuándo – comer y beber, para que tu trail o ultra-trail sea un éxito, ya sea en términos de disfrute o de rendimiento. Para descubrir la aplicación Näak que revolucionará el mundo de la nutrición deportiva, ¡haz clic aquí! y recuerda que utilizando el código «territorio trail» tendrás un 15% de descuento en tus compras en la web de Näak.
Grégoire Guyot – el científico del equipo, nuestro Director de Productos e Innovación – define con la meticulosidad que le es conocida y de la que se burla suavemente, esta Calculadora Nutricional:» Es una aplicación de nutrición que permite al corredor saber lo que debe beber y comer, en y entre cada puesto de socorro, para alcanzar sus objetivos de carrera. » Estos planes de nutrición personalizados se diseñan en función de tu perfil, tu objetivo y las características de la carrera concreta. La misión de Näak es guiar y educar, por lo que esta Calculadora de Nutrición te aconseja ‘qué‘ comer y beber, pero también ‘por qué‘ debes hacerlo. Grégoire Guyot lo explica:«La Nutrición pretende aportar soluciones junto con claves de comprensión. Lo que nos mueve es orientar, aconsejar y mejorar las competencias de los corredores apasionados en este tema crucial que es la nutrición durante una carrera. «
En la actualidad, la Calculadora de Nutrición de Näak es capaz de generar un plan de nutrición personalizado para los corredores de trail inscritos en todas las carreras de las UTMB World Series, con las que somos socios, así como en las «clásicas» nacionales e internacionales de mayor renombre.
La calculadora de nutrición nació en una encrucijada. La intersección de dos constataciones, una convicción y una relación especial con uno de nuestros atletas, Mathieu Blanchard.
La primera constatación, según nuestro Director de Producto e Innovación,«es que la nutrición deportiva puede ser difícil de entender»; y la segunda, «que su papel es absolutamente crucial para alcanzar tus objetivos en una carrera de ultra resistencia, ya que el 23% de los abandonos en un ultra trail son consecuencia de problemas digestivos o de una bajada de energía». Así que nos preguntamos cuál era la mejor manera de abordar este problema.
De la principal misión de Näak, guiar, apoyar y educar a los entusiastas, germinó la primera semilla de una idea: una app de nutrición deportiva que proporcione claves de comprensión, consejos y planes dietéticos personalizados, de acceso gratuito. Al mismo tiempo, Mathieu Blanchard nos confió que tenía en mente un proyecto similar. Unimos nuestras fuerzas y pusimos en común nuestras competencias para diseñar el recurso más completo posible». Como reconoce Grégoire Guyot: «¡Hay mucho jugo cerebral de Mat en esta calculadora de nutrición !». De hecho, hemos desarrollado la aplicación Näak del mismo modo que desarrollamos todos nuestros productos: con la inspiración y el apoyo de nuestros atletas profesionales. Como resultado, las preguntas que se te harán para personalizar tu plan de nutrición siguen el mismo camino intelectual y las mismas reflexiones que Mathieu Blanchard utiliza para construir su plan de nutrición para una de sus carreras objetivo.
En Näak empezaron a trabajar en la Calculadora de Nutrición a principios de 2022, con un lanzamiento oficial previsto para la primavera de 2023. Un año después, la aplicación está experimentando un éxito más allá de sus expectativas: muchos corredores de trail han llegado a construir un plan de nutrición personalizado en la aplicación Näak mejorando sus objetivos. Grégoire Guyot, gratamente sorprendido, explica sin embargo este éxito:» Recibimos una enorme cantidad de solicitudes, y los usuarios se van satisfechos porque la Calculadora de Nutrición pretende ser sencilla, concreta, fácilmente comprensible y fácilmente aplicable. «
La Calculadora Nutricional tiene en cuenta: tu singularidad como corredor; si tu objetivo es el placer o el rendimiento; y las características de la carrera que estás preparando. A continuación, la aplicación cruza esta información con el camino intelectual seguido por Mathieu Blanchard para construir su plan de nutrición, para proponerle un plan de nutrición perfectamente adaptado a sus necesidades. Las características personales que tenemos en cuenta son tu peso; tu estatura; tu experiencia en trail o ultra trail; tu nivel; tu objetivo, placer o rendimiento; el tiempo que piensas correr; tus preferencias gustativas, y la sensibilidad intestinal. Las características de la carrera que integramos son la altitud, la temperatura, la humedad, la tecnicidad y la proporción de la prueba que se corre de noche.
La nutrición deportiva es una ciencia compleja. Esta aplicación pretende hacerla más accesible. Por eso nos hemos propuesto hacer de esta Calculadora de Nutrición un recurso con una usabilidad sencilla e intuitiva. Estos son los pasos para acceder a tu plan de nutrición personalizado:
Paso 1: Ir a la Calculadora de Nutrición
Paso 2: Responde a un rápido cuestionario diseñado para identificar tus necesidades en función de tu perfil de corredor y de las características de la carrera que estás preparando.
Paso 3: El algoritmo interpretará estos criterios de personalización.
Paso 4: Selecciona los productos que prefieras o que más te apetezcan de todas nuestras gamas de mezclas para bebidas, barritas energéticas, gofres, purés y geles.
Paso 5: La Calculadora Nutricional procesa y te entrega en pocos minutos lo que debes comer y beber -dónde y cuándo- para alcanzar tu objetivo en el evento objetivo.
Paso 6: Recibirás tu plan de nutrición personalizado en dos formatos en la bandeja de entrada de tu correo electrónico: un plan de nutrición integrado en el perfil de la carrera y un resumen en forma de tabla detallada.
En el plan de nutrición personalizado, encontrarás:
La lista de puntos de avituallamiento, incluyendo sus nombres y distancias.
El tiempo estimado entre cada uno de estos puntos de avituallamiento
El número de calorías objetivo para cada segmento de la carrera, entre cada punto de avituallamiento
Los detalles de los productos a consumir en cada uno de estos segmentos (Bebida, Barritas energéticas, Gofres, Purés o Geles)
Instrucciones a seguir en los puestos de socorro, para que no tengas que pensar sino sólo aplicarte porque sabemos cómo la lucidez y la fuerza de voluntad pueden disminuir con el paso de los kilómetros.